Schnitzelhaus am Ceresplatz

Von Herzen willkommen

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Lecker und gesund

Ein Genuss für Körper und Seele

In unserem Restaurant verwenden wir hauptsächlich frische und regionale Produkte. Wir vermeiden die Verwendung von Zusatzstoffen so weit wie möglich.
Auf diese Weise können Sie mit gutem Gewissen genießen.

Hotel Ceresplatz Essen 900x600

Herzlich willkommen

Wir heißen Sie herzlich Willkommen in unserem Schnitzelhaus am Ceresplatz.


Unsere Köche arbeiten mit frischen Zutaten für das beste Geschmackserlebnis. Während der Zubereitung * werden keine Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel oder Farbstoffe zugesetzt, sodass das Endprodukt weniger „verarbeitet“ wird.

 

Produkte aus der Eifel und direkt vom Landwirt sind schmackhafter, behalten ihren ursprünglichen Geschmack und sind authentischer.

Leckere und frische Küche

Hotel am Ceresplatz, seit 16 Jahren ein Begriff in der Eifel.

Frisch zubereitetes Essen

Wir verwenden nur das beste Schweine-, Hühner- und Rindfleisch aus unserer eigenen Region, der Eifel. Natürlich enthalten fast alle unsere Gerichte keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Aromen*.

 

Hähnchen 900x600

Schwein Rind 900x600

Regional und frisch

Wir sind sehr stolz auf unsere Eifel und möchten dies mit unseren Gerichten zum Ausdruck bringen.
In unserem Schnitzelhaus dreht sich alles um Qualität, Geschmack und Geselligkeit.


Wir kochen so viel wie möglich mit Bio-Produkten der Saison (frisch vom Bauernhof) und natürlich auch mit Produkten aus unserer schönen Eifel.
Alle unsere Schweine-, Rind-, Hühner- und Kalbfleischprodukte stammen von Tieren, die in der Eifel geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden.

Fast alle unsere Kräuter stammen aus unserem eigenen Garten, um unseren Gerichten besondere Aromen zu verleihen.


Unsere Gerichte sind von den Aromen der Vergangenheit inspiriert, aber von der hohen Qualität von heute.
Natürlich stehen die Schnitzel immer noch im Vordergrund.
Aber auch unsere anderen Gerichte werden von unserem Küchenteam mit viel Liebe und Geschmack zubereitet.

Wir geben keine Geschmacksverstärker hinzu

Unsere Köche arbeiten mit frischen Zutaten für das beste Geschmackserlebnis.
Während der Zubereitung* werden keine Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel oder Farbstoffe zugesetzt, sodass das Endprodukt weniger „verarbeitet“ wird.
Die Köche berücksichtigen das natürliche Wachstum der Tiere und Pflanzen und den Wechsel der Jahreszeiten.
Sie holen das Beste aus dem heraus, was die Saison bietet: pur, traditionell und ehrlich.

 

Produkte aus der Eifel und direkt vom Landwirt sind schmackhafter, behalten ihren ursprünglichen Geschmack und sind authentischer.

 

Aber..

 

Möchten Sie zum Beispiel nachmittags eine Krokette, einen Frikandel oder eine Portion Bitterballen? Oder Kartoffelkroketten anstelle von Pommes oder Bratkartoffeln? Leider können wir diese Zusatzstoffe auch nicht aus diesen Produkten entfernen.

Gemüse 900x600

* Leider haben einige unserer verzehrfertigen Mittagsgerichte sowie in der Fabrik gefertigte Saucen bereits Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Aromen hinzugefügt. Wir werden dies auf unserer Speisekarte deklarieren.